Dies ist der zuständige Fachbereich für die Frühgeborenen- und Säuglingsernährung der Kinder- und Frauenklinik. Täglich wird hier der Bedarf an Milchnahrung der gesamten Kinderkliniken, sowie der Neonatologie zubereitet. 
Dies beinhaltet auch die Zubereitung spezieller Diäten für das kranke Kind z.B. bei Stoffwechselerkrankungen oder anderen angeborenen oder erworbenen Krankheiten mit speziellen Ernährungsbedürfnissen. 
Die Mitarbeiterinnen beraten bei der Produktwahl und leiten Eltern bei der Zubereitung komplizierter Nahrung an. Sie arbeiten dabei eng mit der Ernährungs- und Stillberatung zusammen.  

Ein weiterer grosser Schwerpunkt ist die Verarbeitung und das Anreichern von Muttermilch sowie die Lagerung von Muttermilch für das eigene Kind.